We never know when calamity strikes. Begitun happened to Rachel Devine while on vacation with her boyfriend in Turkey, mid last year. Because eating Ice cream made from goat's milk, this 25-year-old girl eventually becomes paralyzed and mute.
At that time, this Irish girl was walking around with and her boyfriend, Chris Mee. Both went out and bought ice cream to cool the thirst. just one mouthful, Rachel suddenly felt something wrong with her body. Her lips swelled immediately, and it became difficult to breathe.
Apparently Rachel elergi of goat's milk ice cream contained in it. At that time, with the remaining strength, she tried to solve the problem with taking medication for his asthma inhaler. However, to no avail. Rachel also had injected adrenalin EpiPen always carried if you have a serious shock cases. But, it also did not work.
Rachel fell unconscious at the scene and immediately rushed to the hospital. Rachel's doctors suspect a heart attack but after diagnosis of brain Rachel turns out he had a lack of oxygen. Rachel was convicted in a coma.
Rachel received intensive treatment in Turkey and found the swelling of the brain. After eight days of treatment, he was flown by medical jet to the hospital their home country. However, upon arriving in Belfast, Ireland, doctors who handle more pessimistic and told his family to get ready for the worst.
Because the experience of states, some coma patients who have little hope to live again. Miraculously, after four weeks of coma, Rachel finally realized. Rachel thinks he admitted when realized the plane crashed en route to Turkey. Although his brain survived, but she was unable to walk and difficulty speaking.
Although in that condition, she was determined to recover by following a rehabilitation program. Slowly, she began to say a few words and could stand. Rachel claimed to want a return to normal.
Doctors say Rachel is very lucky because of the rare and extreme allergy attack can membunuhnya.Gejala someone has a food allergy skin started itching and difficulty breathing.
If classified as severe allergic reactions are dangerous is the start narrowing the airways so that the heart can not pump air very well. As a result, the body does not get enough oxygen. When the body lacks oxygen, the brain function decreases. If the rescue was too late, can cause death.
Source: TRIBUNNEWS.COM
See also:
Dim Sum
Tampilkan postingan dengan label ice cream. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label ice cream. Tampilkan semua postingan
Kamis, 02 Desember 2010
Selasa, 30 November 2010
Favourite Ice cream = Your Character
Ice cream flavor you like what? Not just delicious, but my favorites to show your character.
* Ice cream chocolate
Lovers of chocolate ice cream flavor is described as a cautious person, shy, and relaxed. They are good listeners, so that he can become a reliable friend when you have a problem.
His interest focused on art, indie rock, TV and movie audiences snapper class.
* Vanilla Ice Cream
Fans of vanilla ice cream is a person who dare to take risks and are highly motivated in the workplace. They taste a classic, like hearing classical music, and watching documentaries. They also do not easily turn into something trendy, have a stance.
* Strawberry Ice Cream
You are fond of strawberry ice cream was a shy and loyal. If translated in the work environment, you are a dedicated employee and work seriously. You are also ambitious, high standards, and maintain a healthy relationship with your boss.
When relaxed, strawberry lovers enjoy surfing the internet, listening to music R & B, hip hop too.
If you love all flavors? Please select the character that comes closest. (IVillage / Photo Ist)
Source: astaga.com
See also:
Hanamasa
Sour Sally
* Ice cream chocolate
Lovers of chocolate ice cream flavor is described as a cautious person, shy, and relaxed. They are good listeners, so that he can become a reliable friend when you have a problem.
His interest focused on art, indie rock, TV and movie audiences snapper class.
* Vanilla Ice Cream
Fans of vanilla ice cream is a person who dare to take risks and are highly motivated in the workplace. They taste a classic, like hearing classical music, and watching documentaries. They also do not easily turn into something trendy, have a stance.
* Strawberry Ice Cream
You are fond of strawberry ice cream was a shy and loyal. If translated in the work environment, you are a dedicated employee and work seriously. You are also ambitious, high standards, and maintain a healthy relationship with your boss.
When relaxed, strawberry lovers enjoy surfing the internet, listening to music R & B, hip hop too.
If you love all flavors? Please select the character that comes closest. (IVillage / Photo Ist)
Source: astaga.com
See also:
Hanamasa
Sour Sally
Senin, 29 November 2010
Ice cream with Black Pepper Flavour
Cendra (25), admitted to accidentally come to the Sub Zero Frozen out of curiosity with Ice cream flavor peppernya black. Cendra detikbandung which when found in ice cream shop Sub Zero Frozen seem so eager to enjoy the black pepper ice cream for the first time she tasted.
"It feels good, ice cream - its spicy, cool but warm to her throat," explained Cendra. According to him, in the Sub Zero Ice Cream Frozen is not inferior to ice cream - ice cream which already on the market.
According to Budi Dwi Harsono, chefnya Sub Zero Frozen said that while not a favorite of many consumers, black pepper ice cream has a higher attraction because of the unique.
Black pepper mixed in was actually derived from the original grain of black pepper. Not to forget, Budi show how to make ice cream this black pepper. In addition to standard materials such as milk, cream, stabilizer and sugar, do not forget the grains are ready ground black pepper.
According to Budi fusion cooking process even blend between traditional and modern. It is fine for the engine coolant or players on ice cream - its modern, but for the pound-pound of black pepper is still using the traditional pestle made of stone.
"We mix traditional and modern," said NHI graduates who are 12 years of traveling to western countries as this chef.
Making ice cream by Budi could take as long as two days. There are about 10 steps to making this ice cream that was stuck in the kitchen clearly recipe Frozen Sub-Zero. According to Budi'll be seen clearly by school children who are also regular visits to see the manufacture of ice cream. So Budi cs also open to educate the consumers.
Of course begins with preparatory material that most still use local products though their local taste more pronounced. To make ice cream black pepper, black pepper Budi make essences first.
Ground black pepper until smooth and completely mixed with liquid milk. After that cook over low heat until the aroma of strong black pepper.
Then Esen is later mixed with the ingredients of ice cream - it, like milk, cream, sugar and stabilizer also cooked on the fire. Then after that the process of cooling, then filtered to so as not to include black pepper pulp big.
After that, ice cream rested for 12 hours in the freezer. After that enter the process of churning, the ice cream incorporated into the processing machine. Dichurning completed, input into the ice cream freezer for frozen. Ice cream was ready to be served.
Not only the black pepper ice cream that uses real essences, but other flavors also use natural essences. For example for fruit ice cream, use fruit juice taste imports. Inside there are also pieces of fruit ice cream in accordance with the menu - it.
Because the mixture is the original fruit, fruit-flavored ice cream is quite low fat. So suitable for people who are afraid to eat fat. "For the ASEM-ASEM has a low content of fat," said Budi.
One scoop of ice cream sold Rp 6,500, while the two less expensive scoop USD 11 thousand. If you want to taste the full select just the package worth USD 27 500 in which there are 6 ice cream flavor.
If you want to add toppings, free to choose as many as 18 toppings that
provided from the start choco chips, biscuits, chocolate colored, raisins and others. All topping the average price of Rp 1,500 only. (Ema / dip)
Source: Ema Nur Arifah - detikBandung
See also:
Sour Sally
Hanamasa
"It feels good, ice cream - its spicy, cool but warm to her throat," explained Cendra. According to him, in the Sub Zero Ice Cream Frozen is not inferior to ice cream - ice cream which already on the market.
According to Budi Dwi Harsono, chefnya Sub Zero Frozen said that while not a favorite of many consumers, black pepper ice cream has a higher attraction because of the unique.
Black pepper mixed in was actually derived from the original grain of black pepper. Not to forget, Budi show how to make ice cream this black pepper. In addition to standard materials such as milk, cream, stabilizer and sugar, do not forget the grains are ready ground black pepper.
According to Budi fusion cooking process even blend between traditional and modern. It is fine for the engine coolant or players on ice cream - its modern, but for the pound-pound of black pepper is still using the traditional pestle made of stone.
"We mix traditional and modern," said NHI graduates who are 12 years of traveling to western countries as this chef.
Making ice cream by Budi could take as long as two days. There are about 10 steps to making this ice cream that was stuck in the kitchen clearly recipe Frozen Sub-Zero. According to Budi'll be seen clearly by school children who are also regular visits to see the manufacture of ice cream. So Budi cs also open to educate the consumers.
Of course begins with preparatory material that most still use local products though their local taste more pronounced. To make ice cream black pepper, black pepper Budi make essences first.
Ground black pepper until smooth and completely mixed with liquid milk. After that cook over low heat until the aroma of strong black pepper.
Then Esen is later mixed with the ingredients of ice cream - it, like milk, cream, sugar and stabilizer also cooked on the fire. Then after that the process of cooling, then filtered to so as not to include black pepper pulp big.
After that, ice cream rested for 12 hours in the freezer. After that enter the process of churning, the ice cream incorporated into the processing machine. Dichurning completed, input into the ice cream freezer for frozen. Ice cream was ready to be served.
Not only the black pepper ice cream that uses real essences, but other flavors also use natural essences. For example for fruit ice cream, use fruit juice taste imports. Inside there are also pieces of fruit ice cream in accordance with the menu - it.
Because the mixture is the original fruit, fruit-flavored ice cream is quite low fat. So suitable for people who are afraid to eat fat. "For the ASEM-ASEM has a low content of fat," said Budi.
One scoop of ice cream sold Rp 6,500, while the two less expensive scoop USD 11 thousand. If you want to taste the full select just the package worth USD 27 500 in which there are 6 ice cream flavor.
If you want to add toppings, free to choose as many as 18 toppings that
provided from the start choco chips, biscuits, chocolate colored, raisins and others. All topping the average price of Rp 1,500 only. (Ema / dip)
Source: Ema Nur Arifah - detikBandung
See also:
Sour Sally
Hanamasa
Minggu, 28 November 2010
Ice cream yang kaya antioksidan
Ice cream - Untuk menghambat tumbuhnya keriput, beragam cara dilakukan banyak wanita. Mulai dari menggunakan krim mahal, suntik botox hingga operasi plastik. Tetapi, bagaimana jika hanya dengan makan Ice cream, munculnya keriput bisa ditunda dan kulit menjadi lebih berkilau.
Sebuah penelitian sedang dikembangkan untuk menciptakan Ice cream kaya antioksidan yang bisa menghambat penuaan dan membuat kulit lebih cantik. Seperti dikutip dari Styelist.com, penelitian tersebut dilakukan oleh perusahaan global, Unilever bekerjasama dengan Ampere Life Sciences, perusahaan bioteknologi.
Mereka akan melakukan penelitian selama lima tahun, mengembangkan produk anti-penuaan, yang fokus pada bahan antioksidan. Rencananya, penelitian tersebut akan mengembangkan produk yang mengandung antioksidan meliputi beberapa kategori.
Antioksidan memang menjadi 'primadona' dunia kecantikan. Bukan hanya membuat kulit lebih cantik dan memperlambat tumbuhnya keriput tetapi juga sebagai zat anti-kanker. Sebelum Ice cream tersebut diciptakan, Anda bisa mendapatkan zat antioksidan dari berbagai buah dan sayuran hijau.
Sumber : Petti Lubis, Mutia Nugraheni - KosmoVivanews
Lihat juga:
Sour Sally
Hanamasa
Sebuah penelitian sedang dikembangkan untuk menciptakan Ice cream kaya antioksidan yang bisa menghambat penuaan dan membuat kulit lebih cantik. Seperti dikutip dari Styelist.com, penelitian tersebut dilakukan oleh perusahaan global, Unilever bekerjasama dengan Ampere Life Sciences, perusahaan bioteknologi.
Mereka akan melakukan penelitian selama lima tahun, mengembangkan produk anti-penuaan, yang fokus pada bahan antioksidan. Rencananya, penelitian tersebut akan mengembangkan produk yang mengandung antioksidan meliputi beberapa kategori.
Antioksidan memang menjadi 'primadona' dunia kecantikan. Bukan hanya membuat kulit lebih cantik dan memperlambat tumbuhnya keriput tetapi juga sebagai zat anti-kanker. Sebelum Ice cream tersebut diciptakan, Anda bisa mendapatkan zat antioksidan dari berbagai buah dan sayuran hijau.
Sumber : Petti Lubis, Mutia Nugraheni - KosmoVivanews
Lihat juga:
Sour Sally
Hanamasa
Kamis, 25 November 2010
Ice cream Goreng Nikmat
Ice cream goreng nikmat - Kota Bogor terkenal sebagai kota wisata kuliner. Tak heran bila banyak rumah makan yang bermunculan dengan menawarkan menu berbeda dengan rasa yang menggugah selera. Salah satunya adalah Warung Nu Teteh di jalan Pandawa Raya no.1 A, Kecamatan Bogor Utara.
Rumah makan yang berdiri pada 20 Febuari 2005 menawarkan menu andalan lainnya yakni, Ice cream goreng. Harganya cukup terjangkau Rp8.000 per porsi. “Ice cream ini paling diminati pengunjung. Biasanya habis makan selalu memesan Ice cream goreng,” kata owner Warung Nu Teteh, Rina Agustina.
Menurut dia, dalam satu minggu bisa menghabiskan lima galon Ice cream per minggunya, atau 80 buah dalam satu hari. Diminatinya es tersebut karena Ice cream goreng masih jarang dan bisa dikatakan tempatnya merupakan satu-satunya di Bogor yang menjual menu unik tersebut. “Ya disamping itu juga karena rasanya yang khas dan berbeda,” ucapnya.
Menurut Rina, Ice cream goreng sangat diminati pengunjung, terutama anak muda, misalnya siswa SMP dan SMA yang setiap hari dapat ditemui di rumah makan itu. Pengunjungnya juga berasal dari para pegawai sekitar dan juga konsumen asal Jabodetabek.
Ibu yang gemar membaca buku itu juga menambahkan, kalau ia sengaja menawarkan menu Ice cream goreng karena Rina melihat untuk daerah Bogor pada khususnya belum ada menu itu. “Ya lumayan ternyata anemo masyarakat besar terhadap makanan ini,” pungkas Rina.(fdy)
Sumber : radar-bogor.co.id
Lihat juga :
Hanamasa
Sushi
Rumah makan yang berdiri pada 20 Febuari 2005 menawarkan menu andalan lainnya yakni, Ice cream goreng. Harganya cukup terjangkau Rp8.000 per porsi. “Ice cream ini paling diminati pengunjung. Biasanya habis makan selalu memesan Ice cream goreng,” kata owner Warung Nu Teteh, Rina Agustina.
Menurut dia, dalam satu minggu bisa menghabiskan lima galon Ice cream per minggunya, atau 80 buah dalam satu hari. Diminatinya es tersebut karena Ice cream goreng masih jarang dan bisa dikatakan tempatnya merupakan satu-satunya di Bogor yang menjual menu unik tersebut. “Ya disamping itu juga karena rasanya yang khas dan berbeda,” ucapnya.
Menurut Rina, Ice cream goreng sangat diminati pengunjung, terutama anak muda, misalnya siswa SMP dan SMA yang setiap hari dapat ditemui di rumah makan itu. Pengunjungnya juga berasal dari para pegawai sekitar dan juga konsumen asal Jabodetabek.
Ibu yang gemar membaca buku itu juga menambahkan, kalau ia sengaja menawarkan menu Ice cream goreng karena Rina melihat untuk daerah Bogor pada khususnya belum ada menu itu. “Ya lumayan ternyata anemo masyarakat besar terhadap makanan ini,” pungkas Rina.(fdy)
Sumber : radar-bogor.co.id
Lihat juga :
Hanamasa
Sushi
Rabu, 24 November 2010
Presenter Marissa Nasution suka Ice cream
Presenter Marissa Nasution (24), sangat suka Ice cream. Mulai kecil hingga dewasa kini seleranya itu tak berubah. “Saya suka banget Ice cream,” katanya saat ditemui di Dragon Fly, Gatot Subroto, kemarin (11/11).
Karena kesukaannya terhadap Ice cream tersebut, Marissa dipilih sebagai brand ambassador salah satu produk Wall’s. Ketika ditanya siapa yang kali pertama memberinya Ice cream, mantan pacar Daniel Mananta itu menjawab sang mama. “Mama yang suka kasih dan langsung suka. Rasanya kalau sudah makan Ice cream, mood jelek langsung leleh,” lanjutnya.
Karena kebiasaan itulah, dia selalu memiliki persediaan Ice cream di rumah. Kalau sedang lelah bekerja atau ingin santai, dia langsung bisa menikmati Ice cream tanpa harus membeli di mal. Sering makan Ice cream tak membuat wanita yang sedang berbisnis sepatu tersebut takut gemuk. “Saya sama sekali nggak takut. Kalau ngomongin masalah gemuk, tinggal olahraga saja,” tegasnya.
Meski hampir setiap hari makan menu olahan susu itu, Marissa selalu menemukan keasyikan tersendiri di tiap Ice cream. “Boleh percaya boleh tidak, saya selalu merasakan sensasi saat kali pertama menggigit Ice cream. Kalau sudah begitu, saat lagi senang akan tambah senang. Kalau sedang sedih juga tiba-tiba menjadi senang,” ujarnya.
Itu sudah dia buktikan ketika sedang berantem dengan kekasihnya, Rafael. Rasa kesal di hati hilang seketika setelah memakan kesukaannya tersebut. Begitu pula ketika presenter Insert itu sedang jengkel dengan pacar. Kalau sudah dibawakan Ice cream, dia jadi mudah terbujuk. “Pokoknya, nikmat banget deh kalau makan Ice cream. Bawaannya jadi gembira terus,” tuturnya.
Sumber :jan/c10/ayi/jpn - hariansumutpos.com
Lihat juga:
Wine
Soto
Karena kesukaannya terhadap Ice cream tersebut, Marissa dipilih sebagai brand ambassador salah satu produk Wall’s. Ketika ditanya siapa yang kali pertama memberinya Ice cream, mantan pacar Daniel Mananta itu menjawab sang mama. “Mama yang suka kasih dan langsung suka. Rasanya kalau sudah makan Ice cream, mood jelek langsung leleh,” lanjutnya.
Karena kebiasaan itulah, dia selalu memiliki persediaan Ice cream di rumah. Kalau sedang lelah bekerja atau ingin santai, dia langsung bisa menikmati Ice cream tanpa harus membeli di mal. Sering makan Ice cream tak membuat wanita yang sedang berbisnis sepatu tersebut takut gemuk. “Saya sama sekali nggak takut. Kalau ngomongin masalah gemuk, tinggal olahraga saja,” tegasnya.
Meski hampir setiap hari makan menu olahan susu itu, Marissa selalu menemukan keasyikan tersendiri di tiap Ice cream. “Boleh percaya boleh tidak, saya selalu merasakan sensasi saat kali pertama menggigit Ice cream. Kalau sudah begitu, saat lagi senang akan tambah senang. Kalau sedang sedih juga tiba-tiba menjadi senang,” ujarnya.
Itu sudah dia buktikan ketika sedang berantem dengan kekasihnya, Rafael. Rasa kesal di hati hilang seketika setelah memakan kesukaannya tersebut. Begitu pula ketika presenter Insert itu sedang jengkel dengan pacar. Kalau sudah dibawakan Ice cream, dia jadi mudah terbujuk. “Pokoknya, nikmat banget deh kalau makan Ice cream. Bawaannya jadi gembira terus,” tuturnya.
Sumber :jan/c10/ayi/jpn - hariansumutpos.com
Lihat juga:
Wine
Soto
Senin, 22 November 2010
Donny Pramono and Sour Sally
He was only 27 years old tread, but his efforts to expand rapidly. Within a half years, the business yogurtnya labeled Sour Sally was present in four major cities with dozens of outlets. Donny Pramono also intends to pass on a healthy lifestyle together yogurtnya in neighboring countries, like Singapore and Malaysia.
"At first because I was interested in the yogurt when I was studying in America, it has become commonplace. From there I see an opportunity, in Indonesia there is no," Donny said when met in Jakarta, some time ago. Accounting and marketing graduates were admitted while in the U.S. he was very loved / Rozen yogurt while hanging out with her friends. One time, when the mother was there, he also served yogurt. From there the blaze was an idea to spread the joy to eat yogurt in Indonesia.
Dreams become entrepreneurs, following in the footsteps of his father, makes Donny began building creative idea. It's not as easy as he imagined, and to realize his dreams it takes hard work. "Many are skeptical that this yogurt could become a popular food in Indonesia. But I remain convinced that if a moment not just a trend, as well as a lifestyle," said Donny optimistic.
The choice to move in the market that he created his own sort of success. Sour Sally's name and the concept of decoration that their favorite magazine tongkrongan young people today. At least that was proven with several outlets that spread in Jakarta, Bandung, Surabaya and Denpasar. For the middle to lower, Donny also make a special booth.
Found after the release of its newest product, Donny was so active and aggressive. Himself also so smoothly to reveal a number of new ideas that has always been innovation, which in his eyes would become the new land along with Sour Sally.
Source: ral/L-3 - bataviase.co.id
See also:
Ice cream
Hanamasa
"At first because I was interested in the yogurt when I was studying in America, it has become commonplace. From there I see an opportunity, in Indonesia there is no," Donny said when met in Jakarta, some time ago. Accounting and marketing graduates were admitted while in the U.S. he was very loved / Rozen yogurt while hanging out with her friends. One time, when the mother was there, he also served yogurt. From there the blaze was an idea to spread the joy to eat yogurt in Indonesia.
Dreams become entrepreneurs, following in the footsteps of his father, makes Donny began building creative idea. It's not as easy as he imagined, and to realize his dreams it takes hard work. "Many are skeptical that this yogurt could become a popular food in Indonesia. But I remain convinced that if a moment not just a trend, as well as a lifestyle," said Donny optimistic.
The choice to move in the market that he created his own sort of success. Sour Sally's name and the concept of decoration that their favorite magazine tongkrongan young people today. At least that was proven with several outlets that spread in Jakarta, Bandung, Surabaya and Denpasar. For the middle to lower, Donny also make a special booth.
Found after the release of its newest product, Donny was so active and aggressive. Himself also so smoothly to reveal a number of new ideas that has always been innovation, which in his eyes would become the new land along with Sour Sally.
Source: ral/L-3 - bataviase.co.id
See also:
Ice cream
Hanamasa
Minggu, 21 November 2010
Enaknya Yogurt Sour Sally
Dengan tampilan ikon yang lucu, butik yogurt Sour Sally menawarkan kesegaran yogurt rasa plain original dan green tea, dengan pilihan 20 jenis topping yang segar, ringan, lezat, dan sehat, mulai dari aneka buah sampai cereal. Selain yogurt, tersedia juga Smoothies dan Shaved Ice.
"Kami ngebebasin setiap orang untuk memilih, mencampur dan memenuhi selera masing-masing atau menyesuaikan mood saat itu. Mau yang bikin adem di saat hari panas atau bikin semangat di saat bete," ungkap Donny Pramono, pemilik Sour Sally kepada Inilah.com.
Yang pasti, racikan yogurt yang tersedia di Sour Sally memang tidak cuma hanya buah-buahan yang umumnya sering digunakan seperti stroberi, dan kiwi.
Tapi juga diracik dengan olahan buah khas Indonesia lainnya seperti mangga, nangka, dan lainnya.
Sereal yang biasa dimakan sebagai sarapan pagi seperti corn flakes dan chocolate chips juga jadi bagian racikan yogurt yang lezat.
"Kalau topping-topping ini ditabur di atas yogurt, terus scoop-nya di suap ke dalam mulut, kamu bakal ngerasain perpaduan rasa manis dan kecut dengan sensasi rasa yang hmmmh.... Istimewa banget!" jelasnya.
Sour Sally Fro-Yo merupakan asli merek Indonesia kendati bahan-bahan yang digunakan masih diimpor dari Amerika.
Untuk menjaga kesegarannya, sangat disarankan untuk langsung mengkonsumsi yogurt di tempat, dan tidak menyimpan yogurt dalam lemari es.
Hadir di Senayan City dan Kemang, Sour Sally Fro-Yo Boutique bisa didapat dengan harga terjangkau, yakni berkisar Rp17.500-Rp49.500. [L1]
Sumber : Liana Garcia - Inilah.com
Lihat juga :
Ice cream
Burger King
"Kami ngebebasin setiap orang untuk memilih, mencampur dan memenuhi selera masing-masing atau menyesuaikan mood saat itu. Mau yang bikin adem di saat hari panas atau bikin semangat di saat bete," ungkap Donny Pramono, pemilik Sour Sally kepada Inilah.com.
Yang pasti, racikan yogurt yang tersedia di Sour Sally memang tidak cuma hanya buah-buahan yang umumnya sering digunakan seperti stroberi, dan kiwi.
Tapi juga diracik dengan olahan buah khas Indonesia lainnya seperti mangga, nangka, dan lainnya.
Sereal yang biasa dimakan sebagai sarapan pagi seperti corn flakes dan chocolate chips juga jadi bagian racikan yogurt yang lezat.
"Kalau topping-topping ini ditabur di atas yogurt, terus scoop-nya di suap ke dalam mulut, kamu bakal ngerasain perpaduan rasa manis dan kecut dengan sensasi rasa yang hmmmh.... Istimewa banget!" jelasnya.
Sour Sally Fro-Yo merupakan asli merek Indonesia kendati bahan-bahan yang digunakan masih diimpor dari Amerika.
Untuk menjaga kesegarannya, sangat disarankan untuk langsung mengkonsumsi yogurt di tempat, dan tidak menyimpan yogurt dalam lemari es.
Hadir di Senayan City dan Kemang, Sour Sally Fro-Yo Boutique bisa didapat dengan harga terjangkau, yakni berkisar Rp17.500-Rp49.500. [L1]
Sumber : Liana Garcia - Inilah.com
Lihat juga :
Ice cream
Burger King
Macam Jenis Ice cream Morgan Hill
Toko Ice cream yang satu ini berada di 20 mil sebelah selatan bukit Silicon, Morgan Hill. Usaha ini dimulai dari resep Ice cream sederhana, saat ini telah berkembang dengan ragam variasi yang menggoda.
Semua Ice cream - nya selalu baru dan segar, bebas pewarna buatan dan disajikan dalam kemasan wadah yang mudah dibawa kemana-mana.
Coconut Almond Joy, jenis Ice cream yang satu ini paling populer. Ice cream rasa kelapa ini dicampur dengan almond dari California, parutan kelapa dan susu coklat. Brazilian Coffee, bahan dasar Ice cream rasa kopi ini diambil dari 100% biji kopi Amerika Selatan, dicampur dengan coklat hitam yang eksotik, susu coklat dan taburan coffee flakes. Bananas Foster sangat cocok bagi penggemar pisang. Ice cream pisang ini dipadu dengan karamel, krim dan gula.
Vanila Chip Peanut Butter Swirl, rasa vanilanya yang menawan dipadu dengan selai kacang Reese dan susu coklat nikmat. Caramel Butter Pecan, cita rasa unik dari kemiri dicampur dengan Ice cream dan saus karamel yang manis menjadikan Ice cream ini mendapat angka sempurna. Winter Mint Chip, dingin menyegarkan, itulah rasa yang Anda dapatkan ketika di lidah Anda meleleh Ice cream jenis ini. Ice cream mint ini disajikan dengan banyak serpihan coklat hitam.
Anda penggemar berat makanan yang bernama coklat? Maka Ice cream yang satu ini cocok bagi Anda, Chocolate Fudge Brownie. Ice cream coklat berpadu lembut dengan taburan brownies dan coklat hitam yang lezat. Apple Pie à la mode, nikmatnya Ice cream vanila berpadu dengan segarnya apel, kayu manis, dan serpihan pie, seperti makan pai apel dalam Ice cream. Vanilla Reserve adalah Ice cream vanila klasik yang dibuat dari krim murni berpadu dengan biji vanila Madagaskar.
Selain Ice cream ada permen dengan rasa memabukkan, Bordeaux Candy terbuat dari campuran krim ala Irlandia, kopi dan coklat. Chocolate Truffle, coklat lezat ini dibuat dari kokoa Prancis kualitas terbaik,rasanya akan benar-benar memanjakan lidah Anda. Sorbet aneka rasa dan rendah lemakpun tersedia di sini, tersedia dengan pilihan mangga, lemon, plum, dan lain-lain. (kapanlagi.com - Jakarta City Directory)
Lihat juga :
Sour Sally
Burger King
Semua Ice cream - nya selalu baru dan segar, bebas pewarna buatan dan disajikan dalam kemasan wadah yang mudah dibawa kemana-mana.
Coconut Almond Joy, jenis Ice cream yang satu ini paling populer. Ice cream rasa kelapa ini dicampur dengan almond dari California, parutan kelapa dan susu coklat. Brazilian Coffee, bahan dasar Ice cream rasa kopi ini diambil dari 100% biji kopi Amerika Selatan, dicampur dengan coklat hitam yang eksotik, susu coklat dan taburan coffee flakes. Bananas Foster sangat cocok bagi penggemar pisang. Ice cream pisang ini dipadu dengan karamel, krim dan gula.
Vanila Chip Peanut Butter Swirl, rasa vanilanya yang menawan dipadu dengan selai kacang Reese dan susu coklat nikmat. Caramel Butter Pecan, cita rasa unik dari kemiri dicampur dengan Ice cream dan saus karamel yang manis menjadikan Ice cream ini mendapat angka sempurna. Winter Mint Chip, dingin menyegarkan, itulah rasa yang Anda dapatkan ketika di lidah Anda meleleh Ice cream jenis ini. Ice cream mint ini disajikan dengan banyak serpihan coklat hitam.
Anda penggemar berat makanan yang bernama coklat? Maka Ice cream yang satu ini cocok bagi Anda, Chocolate Fudge Brownie. Ice cream coklat berpadu lembut dengan taburan brownies dan coklat hitam yang lezat. Apple Pie à la mode, nikmatnya Ice cream vanila berpadu dengan segarnya apel, kayu manis, dan serpihan pie, seperti makan pai apel dalam Ice cream. Vanilla Reserve adalah Ice cream vanila klasik yang dibuat dari krim murni berpadu dengan biji vanila Madagaskar.
Selain Ice cream ada permen dengan rasa memabukkan, Bordeaux Candy terbuat dari campuran krim ala Irlandia, kopi dan coklat. Chocolate Truffle, coklat lezat ini dibuat dari kokoa Prancis kualitas terbaik,rasanya akan benar-benar memanjakan lidah Anda. Sorbet aneka rasa dan rendah lemakpun tersedia di sini, tersedia dengan pilihan mangga, lemon, plum, dan lain-lain. (kapanlagi.com - Jakarta City Directory)
Lihat juga :
Sour Sally
Burger King
Senin, 15 November 2010
Ayo Makan Ice cream dari Argentina
Argentina masih memiliki dua makanan lezat lain, yaitu Ice cream dan empanada. Mengunjungi Argentina tanpa menikmati arak merah dan daging sapi sungguh sia-sia, namun mengunjungi Argentina tanpa menikmati Ice cream dan empanada benar-benar patut disayangkan. Mengapa Ice cream dan empanada Argentina dianggap setara dengan arak merah dan daging sapinya, menjadi salah satu ciri khas makanan lezat Argentina?
Tak lain karena rasanya yang lezat yang membuat orang sangat menyukainya, sehingga menjadikan kebiasaan untuk tiada hari tanpa Ice cream dan empanada.
Ice cream Argentina sangat lezat
Ice cream Argentina kali pertama masuk ke Amerika Latin berkat imigran Italia. Dengan demikian es krim Argentina mewarisi teknik pembuatan Ice cream Italia yang berkalori rendah, berlemak rendah, menggunakan buah alami dan produk susu berkualitas. Ice cream ini menjadi semakin terkenal di belahan bumi bagian selatan dan menjadi yang paling disuka orang Argentina. Produk ini telah menjadi komoditas ekspor yang setiap tahun terus meningkat.
Makanan lezat dengan harga terjangkau
Sebenarnya apa keistimewaan Ice cream Argentina? Dibandingkan dengan ala Amerika, Ice cream Argentina rasanya sejuk segar, penuh rasa buah, menggunakan produk susu berkualitas, rasa Ice cream Argentina dipuji oleh setiap orang.
Harganya juga terjangkau, sekalipun di gerai-gerai yang terkenal, seperti Freddo, Un Altra Volta, Chungo dan lain lain yang berada di Buenos Aires. Karena murah dan berkualitas, banyak orang membeli dalam kemasan 1 kilogram, atau satu gelas besar yang diisi sampai penuh, pelanggan merasa sangat puas. Digandrungi semua orang
Yang terpenting, Ice cream Argentina memiliki rasa khas lokal, misalnya dulce de leche (rasa karamel) yaitu produk khas Amerika Latin, rasa karamel, tidak lain adalah susu ditambah gula dimasak menjadi karamel, yaitu sirup karamel yang dapat dibeli di semua supermarket Amerika Latin, juga sangat lezat dipakai untuk mengolesi roti di pagi hari.
Tentu saja rasa dasar buah-buahannya merupakan bahan pilihan yang lezat, seperti rasa buah raspberry, blueberry, stroberi dan masih ada rasa coklat berkualitas. Di dalam gerai Ice cream Argentina, terpajang sederet aneka rasa dalam almari es transparan, pemandangan yang menggelitik ini sungguh membuat hati ingin mencicipi satu persatu semuanya.
Ice cream lokal sangat lezat
Gerai Ice cream Argentina yang terkenal kebanyakan terpusat di Buenos Aires, namun jangan dikira setelah meninggalkan ibu kota itu tidak akan menemukan Ice cream yang lezat, di kota lain juga terdapat gerai-gerai Ice cream berkualitas, lantas bagaimana membedakannya?
Lihat saja gerai yang pengunjungnya banyak, yang bahkan perlu antri, masuklah pasti tidak salah pilih. Ketika saya berwisata di Argentina, setiap hari kalau tidak menyantap Ice cream rasanya tidak enak, setiap kali tiba di sebuah kota akan berusaha keras untuk menemukan gerai es krim terbaik.
Lezatnya kekhasan Ice cream Argentina kelihatannya tidak mempengaruhi negara tetangga, begitu keluar dari batas negara dan memasuki Chili, Bolivia atau Brasil, agak sulit menemukan Ice cream berkualitas seperti di Argentina, bila benar-benar menemukannya mungkin saja merupakan produk impor dari Argentina. Bila sedang berada di Argentina nikmatilah sebaik-baiknya kesempatan untuk mengonsumsi Ice cream yang lezat. (erabaru.net)
Lihat juga :
Sate
Sushi
Tak lain karena rasanya yang lezat yang membuat orang sangat menyukainya, sehingga menjadikan kebiasaan untuk tiada hari tanpa Ice cream dan empanada.
Ice cream Argentina sangat lezat
Ice cream Argentina kali pertama masuk ke Amerika Latin berkat imigran Italia. Dengan demikian es krim Argentina mewarisi teknik pembuatan Ice cream Italia yang berkalori rendah, berlemak rendah, menggunakan buah alami dan produk susu berkualitas. Ice cream ini menjadi semakin terkenal di belahan bumi bagian selatan dan menjadi yang paling disuka orang Argentina. Produk ini telah menjadi komoditas ekspor yang setiap tahun terus meningkat.
Makanan lezat dengan harga terjangkau
Sebenarnya apa keistimewaan Ice cream Argentina? Dibandingkan dengan ala Amerika, Ice cream Argentina rasanya sejuk segar, penuh rasa buah, menggunakan produk susu berkualitas, rasa Ice cream Argentina dipuji oleh setiap orang.
Harganya juga terjangkau, sekalipun di gerai-gerai yang terkenal, seperti Freddo, Un Altra Volta, Chungo dan lain lain yang berada di Buenos Aires. Karena murah dan berkualitas, banyak orang membeli dalam kemasan 1 kilogram, atau satu gelas besar yang diisi sampai penuh, pelanggan merasa sangat puas. Digandrungi semua orang
Yang terpenting, Ice cream Argentina memiliki rasa khas lokal, misalnya dulce de leche (rasa karamel) yaitu produk khas Amerika Latin, rasa karamel, tidak lain adalah susu ditambah gula dimasak menjadi karamel, yaitu sirup karamel yang dapat dibeli di semua supermarket Amerika Latin, juga sangat lezat dipakai untuk mengolesi roti di pagi hari.
Tentu saja rasa dasar buah-buahannya merupakan bahan pilihan yang lezat, seperti rasa buah raspberry, blueberry, stroberi dan masih ada rasa coklat berkualitas. Di dalam gerai Ice cream Argentina, terpajang sederet aneka rasa dalam almari es transparan, pemandangan yang menggelitik ini sungguh membuat hati ingin mencicipi satu persatu semuanya.
Ice cream lokal sangat lezat
Gerai Ice cream Argentina yang terkenal kebanyakan terpusat di Buenos Aires, namun jangan dikira setelah meninggalkan ibu kota itu tidak akan menemukan Ice cream yang lezat, di kota lain juga terdapat gerai-gerai Ice cream berkualitas, lantas bagaimana membedakannya?
Lihat saja gerai yang pengunjungnya banyak, yang bahkan perlu antri, masuklah pasti tidak salah pilih. Ketika saya berwisata di Argentina, setiap hari kalau tidak menyantap Ice cream rasanya tidak enak, setiap kali tiba di sebuah kota akan berusaha keras untuk menemukan gerai es krim terbaik.
Lezatnya kekhasan Ice cream Argentina kelihatannya tidak mempengaruhi negara tetangga, begitu keluar dari batas negara dan memasuki Chili, Bolivia atau Brasil, agak sulit menemukan Ice cream berkualitas seperti di Argentina, bila benar-benar menemukannya mungkin saja merupakan produk impor dari Argentina. Bila sedang berada di Argentina nikmatilah sebaik-baiknya kesempatan untuk mengonsumsi Ice cream yang lezat. (erabaru.net)
Lihat juga :
Sate
Sushi
Minggu, 14 November 2010
Ice cream dan Pilek
Akibat komposisinya yang sarat akan energi, protein, dan lemak, terutama lemak jenuh, Ice cream kerap dituding sebagai biang keladi penyebab kegemukan atau obesitas.
Padahal, kontribusi energi Ice cream per takaran saji (satu cangkir) hanya sakitar 10 persen dari total kebutuhan energi dan kontribusi lemaknya sekitar 15 persen dari total kebutuhan lemak perhari. Jumlah tersebut termasuk kecil, sehingga kurang pas jika Ice cream dituduh sebagai biang keladi penyebab kegemukan atau obesitas.
Kegemukan lebih tepat disebabkan oleh kebiasaan makan yang kurang baik terutama energi dan lemak yang berlebihan serta kurangnya aktivitas fisik. Obesitas lebih disebabkan oleh faktor keturunan. Risiko anak mengalami obesitas bila salah satu orangtuanya obesitas adalah 30 persen. Risiko tersebut meningkat ménjadi 70 persen apabila kedua orangtuanya obesitas.
Anggapan yang salah tentang Ice cream juga terjadi pada ibu hamil. Masyarakat berpandangan bahwa ibu hamil sebaiknya tidak mengonsumsi es, termasuk Ice cream. Hal yang dikhawatirkan adalah lahirnya bayi dengan bobot tubuh yang terlalu besar (oversize baby). Ice cream adalah makanan yang dikonsumsi sebagai kudapan. Oleh karena itu, tidak akan menambah energi terlalu banyak jika dikonsumsi secara wajar. Jumlah konsumsi Ice cream yang wajar adalah dua hingga tiga cangkir per minggu.
Penyebab Batuk Pilek
Banyak anggota masyarakat menyangka Ice cream sebagai penyebab batuk pilek. Hal ini sama sekali tidak benar. Sebab, ketika masuk ke mulut, Ice cream dengan segera akan meleleh. Pelelehan Ice cream dengan cepat dipacu oleh pengaruh suhu tubuh, sehingga saat Ice cream masuk ke kerongkongan suhunya sudah tidak sedingin air es.
Hal yang berbeda terjadi apabila seseorang mengonsumsi es jeruk. Air yang dingin tidak lantas naik suhunya saat masuk ke mulut. Kenaikan suhu air lebih lambat terjadi sehingga , sehingga saat air es masuk ke kerongkongan, suhunya masih sangat rendah. Hal inilah yang justru menyebabkan batuk atau pilek. Di negara-negara empat musim, Ice cream justru dikonsumsi saat musim dingin. Hal ini dilakukan karena energi Ice cream yang tinggi dipercaya dapat membantu mempertahankan suhu tubuh agar tetap hangat.
Ice cream juga digunakan sebagai obat pilek. Hal ini dilakukan karena seseorang yang menderita pilek diharuskan mengonsumsi cairan dalam jumlah besar agar tidak mengalami dehidrasi. Ice cream yang juga mengandung air dapat digunakan sebagai penyedia cairan tubuh, terlebih rasa dan teksturnya sangat disukai oleh penderita, sehingga konsumsinya akan sangat membantu penyembuhan.
Meskipun demikian, Ice cream sebaiknya dihindari oleh penderita radang tenggorokan, amandel, atau asma. Ketiga penyakit tersebut dapat kambuh apabila terinduksi oleh suhu dingin. (eurekaindonesia)
Lihat juga :
Wine
Soto
Padahal, kontribusi energi Ice cream per takaran saji (satu cangkir) hanya sakitar 10 persen dari total kebutuhan energi dan kontribusi lemaknya sekitar 15 persen dari total kebutuhan lemak perhari. Jumlah tersebut termasuk kecil, sehingga kurang pas jika Ice cream dituduh sebagai biang keladi penyebab kegemukan atau obesitas.
Kegemukan lebih tepat disebabkan oleh kebiasaan makan yang kurang baik terutama energi dan lemak yang berlebihan serta kurangnya aktivitas fisik. Obesitas lebih disebabkan oleh faktor keturunan. Risiko anak mengalami obesitas bila salah satu orangtuanya obesitas adalah 30 persen. Risiko tersebut meningkat ménjadi 70 persen apabila kedua orangtuanya obesitas.
Anggapan yang salah tentang Ice cream juga terjadi pada ibu hamil. Masyarakat berpandangan bahwa ibu hamil sebaiknya tidak mengonsumsi es, termasuk Ice cream. Hal yang dikhawatirkan adalah lahirnya bayi dengan bobot tubuh yang terlalu besar (oversize baby). Ice cream adalah makanan yang dikonsumsi sebagai kudapan. Oleh karena itu, tidak akan menambah energi terlalu banyak jika dikonsumsi secara wajar. Jumlah konsumsi Ice cream yang wajar adalah dua hingga tiga cangkir per minggu.
Penyebab Batuk Pilek
Banyak anggota masyarakat menyangka Ice cream sebagai penyebab batuk pilek. Hal ini sama sekali tidak benar. Sebab, ketika masuk ke mulut, Ice cream dengan segera akan meleleh. Pelelehan Ice cream dengan cepat dipacu oleh pengaruh suhu tubuh, sehingga saat Ice cream masuk ke kerongkongan suhunya sudah tidak sedingin air es.
Hal yang berbeda terjadi apabila seseorang mengonsumsi es jeruk. Air yang dingin tidak lantas naik suhunya saat masuk ke mulut. Kenaikan suhu air lebih lambat terjadi sehingga , sehingga saat air es masuk ke kerongkongan, suhunya masih sangat rendah. Hal inilah yang justru menyebabkan batuk atau pilek. Di negara-negara empat musim, Ice cream justru dikonsumsi saat musim dingin. Hal ini dilakukan karena energi Ice cream yang tinggi dipercaya dapat membantu mempertahankan suhu tubuh agar tetap hangat.
Ice cream juga digunakan sebagai obat pilek. Hal ini dilakukan karena seseorang yang menderita pilek diharuskan mengonsumsi cairan dalam jumlah besar agar tidak mengalami dehidrasi. Ice cream yang juga mengandung air dapat digunakan sebagai penyedia cairan tubuh, terlebih rasa dan teksturnya sangat disukai oleh penderita, sehingga konsumsinya akan sangat membantu penyembuhan.
Meskipun demikian, Ice cream sebaiknya dihindari oleh penderita radang tenggorokan, amandel, atau asma. Ketiga penyakit tersebut dapat kambuh apabila terinduksi oleh suhu dingin. (eurekaindonesia)
Lihat juga :
Wine
Soto
Kamis, 11 November 2010
Panduan Makan Dim Sum
Dim Sum restoran di Hong Kong sibuk, keras dan bergerak di seratus mil per jam - itulah yang membuat mereka besar - tapi keributan dan berisik juga bisa menakutkan bagi timer pertama. Ini cara memesan Dim Sum panduan akan memandu Anda melalui aturan dan kebiasaan Dim Sum pemesanan, dari navigasi proses pemesanan ke tempat tidak menempatkan sumpit Anda.
1. Bawa teman
Dim Sum pada dasarnya adalah sebuah pengalaman kelompok, dengan pilihan hidangan yang dipesan dan berbagi sekeliling meja. Banyak tabel di Hong Kong restoran Dim Sum akan duduk atas delapan orang, mereka bahkan putar untuk memudahkan akses ke grub, dan duduk di sana dengan kesepian Anda bisa sedikit menakutkan.
2. Tackle Maitre'd yang
Hong Kong adalah kota memaksa dan jika Anda ingin mendapatkan meja, Anda harus menjadi seperti memaksa sebagai penduduk setempat. Sementara beberapa restoran Dim Sum tetap bebas-untuk-semua ketika datang ke tempat duduk, mayoritas mempekerjakan maitre'd depan rumah yang bertanggung jawab atas tempat duduk dan antrian. Stick dekat dengan maitre'd dan mencari orang yang meninggalkan untuk mengamankan meja. Berlawanan dengan cerita rakyat setempat, adalah mungkin untuk membuat reservasi di restoran Dim Sum banyak.
3. Menu yang mengartikan
Mungkin bagian yang paling ditakuti dari pengalaman Dim Sum, menu di Hong Kong restoran Dim Sum bisa menjadi suatu tantangan. Kereta tradisional yang digunakan harus berbalik membawa pilihan Dim Sum telah pensiun pada sebagian besar restoran, bukannya Anda perlu untuk mencentang apa yang Anda inginkan pada kartu menu yang disediakan. Biasanya ada, namun tidak selalu, versi bahasa Inggris. Jika tidak ada, Anda terbaik adalah untuk memberitahu pelayan sayuran dan daging Anda ingin makan dan dia akan melakukan sisanya. Carilah makanan Hong Kong kejutan seperti kaki ayam.
4. Lebih Teh Harap
Teh melati yang Anda terima di awal makan Anda bebas. Jika Anda ingin teh lagi selama makan Anda, biarkan bagian atas dari teko dan Anda akan melampaui up secara otomatis.
5. Jangan Dapatkan Sumpit Anda dalam sebuah Twist
Ingatlah bahwa hanya komunal sumpit yang diberikan harus digunakan untuk menyajikan makanan atau nasi dari mangkuk ke piring Anda. Anda tidak harus menggunakan sumpit Anda sendiri untuk melayani diri sendiri dari mangkuk komunal. (Rory Boland, AboutGuide.com - gohongkong.about.com)
Lihat juga:
Ice cream
Sate
1. Bawa teman
Dim Sum pada dasarnya adalah sebuah pengalaman kelompok, dengan pilihan hidangan yang dipesan dan berbagi sekeliling meja. Banyak tabel di Hong Kong restoran Dim Sum akan duduk atas delapan orang, mereka bahkan putar untuk memudahkan akses ke grub, dan duduk di sana dengan kesepian Anda bisa sedikit menakutkan.
2. Tackle Maitre'd yang
Hong Kong adalah kota memaksa dan jika Anda ingin mendapatkan meja, Anda harus menjadi seperti memaksa sebagai penduduk setempat. Sementara beberapa restoran Dim Sum tetap bebas-untuk-semua ketika datang ke tempat duduk, mayoritas mempekerjakan maitre'd depan rumah yang bertanggung jawab atas tempat duduk dan antrian. Stick dekat dengan maitre'd dan mencari orang yang meninggalkan untuk mengamankan meja. Berlawanan dengan cerita rakyat setempat, adalah mungkin untuk membuat reservasi di restoran Dim Sum banyak.
3. Menu yang mengartikan
Mungkin bagian yang paling ditakuti dari pengalaman Dim Sum, menu di Hong Kong restoran Dim Sum bisa menjadi suatu tantangan. Kereta tradisional yang digunakan harus berbalik membawa pilihan Dim Sum telah pensiun pada sebagian besar restoran, bukannya Anda perlu untuk mencentang apa yang Anda inginkan pada kartu menu yang disediakan. Biasanya ada, namun tidak selalu, versi bahasa Inggris. Jika tidak ada, Anda terbaik adalah untuk memberitahu pelayan sayuran dan daging Anda ingin makan dan dia akan melakukan sisanya. Carilah makanan Hong Kong kejutan seperti kaki ayam.
4. Lebih Teh Harap
Teh melati yang Anda terima di awal makan Anda bebas. Jika Anda ingin teh lagi selama makan Anda, biarkan bagian atas dari teko dan Anda akan melampaui up secara otomatis.
5. Jangan Dapatkan Sumpit Anda dalam sebuah Twist
Ingatlah bahwa hanya komunal sumpit yang diberikan harus digunakan untuk menyajikan makanan atau nasi dari mangkuk ke piring Anda. Anda tidak harus menggunakan sumpit Anda sendiri untuk melayani diri sendiri dari mangkuk komunal. (Rory Boland, AboutGuide.com - gohongkong.about.com)
Lihat juga:
Ice cream
Sate
Rabu, 10 November 2010
Ice cream and Ice cream Cake
Ice cream or Ice-cream is a frozen dessert usually made from dairy products, such as milk and cream, and often combined with fruits or other ingredients and flavours. Most varieties contain sugar, although some are made with other sweeteners. In some cases, artificial flavourings and colourings are used in addition to (or in replacement of) the natural ingredients. This mixture is stirred slowly while cooling to prevent large ice crystals from forming; the result is a smoothly textured ice cream.
The meaning of the term Ice cream varies from one country to another. Terms like frozen custard, frozen yogurt, sorbet, gelato and others are used to distinguish different varieties and styles. In some countries, like the USA, the term Ice cream applies only to a specific variety, and their governments regulate the commercial use of all these terms based on quantities of ingredients. In others, like Italy and Argentina, one word is used for all the variants. Alternatives made from soy milk, rice milk, and goat milk are available for those who are lactose intolerant or have an allergy to dairy protein, or in the case of soy and rice milk, for those who want to avoid animal products.
Ice cream cake is either ice cream in the shape of a cake or Ice cream and cake layered together to make a single form. The idea of Ice cream cake came from desserts composed of cream and cookies or cake called trifles, which first turned up in the Renaissance. Ice cream cake can be used for birthday cakes or, as has recently become en vogue among celebrities such as Victoria Beckham and Britney Spears, at weddings.
Victorians made desserts called bombes, which consisted of Ice cream and fruit in fancy molds. Sometimes these desserts were lined with cake or biscuits. Ice cream cake recipes dating to the 1870s have also been found.
A 3-inch-diameter (76 mm) Ice cream cake from Singapore with berry topping
Today, Ice cream cakes are made in many Ice cream stores and in many different varieties, including tin roof pie. They come in a variety of flavors and styles. Ice cream cakes are primarily made by layering two different types of hard Ice cream, with soft serve acting as the "icing". (en.wikipedia)
See also :
Sate
Wine
The meaning of the term Ice cream varies from one country to another. Terms like frozen custard, frozen yogurt, sorbet, gelato and others are used to distinguish different varieties and styles. In some countries, like the USA, the term Ice cream applies only to a specific variety, and their governments regulate the commercial use of all these terms based on quantities of ingredients. In others, like Italy and Argentina, one word is used for all the variants. Alternatives made from soy milk, rice milk, and goat milk are available for those who are lactose intolerant or have an allergy to dairy protein, or in the case of soy and rice milk, for those who want to avoid animal products.
Ice cream cake is either ice cream in the shape of a cake or Ice cream and cake layered together to make a single form. The idea of Ice cream cake came from desserts composed of cream and cookies or cake called trifles, which first turned up in the Renaissance. Ice cream cake can be used for birthday cakes or, as has recently become en vogue among celebrities such as Victoria Beckham and Britney Spears, at weddings.
Victorians made desserts called bombes, which consisted of Ice cream and fruit in fancy molds. Sometimes these desserts were lined with cake or biscuits. Ice cream cake recipes dating to the 1870s have also been found.
A 3-inch-diameter (76 mm) Ice cream cake from Singapore with berry topping
Today, Ice cream cakes are made in many Ice cream stores and in many different varieties, including tin roof pie. They come in a variety of flavors and styles. Ice cream cakes are primarily made by layering two different types of hard Ice cream, with soft serve acting as the "icing". (en.wikipedia)
See also :
Sate
Wine
Selasa, 09 November 2010
Ice cream di abad 18
Orang telah menambah rasa es / kanan Ice cream dari awal! Ice cream mulai sebagai granita (es). Produk ini sering dibumbui dengan buah atau madu. Pada abad ke-18 ketika Ice cream pertama (seperti yang kita kenal mereka hari ini) diproduksi, mereka juga rasa. Periode resep merupakan indikator yang sangat baik flavorings populer:
[1747]
"Untuk membuat Ice cream basons timah Ambil dua, satu lebih besar dari yang lain, yang ke dalam harus memiliki penutup dekat, di mana Anda menempatkan krim Anda, dan mencampurnya dengan raspberry, atau whatver Anda sukai, untuk memberikannya. rasa dan warna mempermanis itu ke langit-langit, kemudian menutupinya dekat, dan set ke dalam Bason yang lebih besar Isi dengan es, dan segenggam garam:. biarkan berdiri di es tiga perempat dari satu jam, kemudian mengungkap. itu, dan aduk krim sama dengan baik: menutupinya dekat lagi, dan biarkan yang berdiri setengah jam lagi, setelah itu mengubahnya menjadi piring Anda Hal-hal ini dibuat di pewterers "..
--- The Art of Cookery Made Plain & Easy, Hannah glasse, faksimili dari edisi pertama, 1747 [Prospect Books: Devon] 1995 (p. 168)
[1769]
"Untuk membuat Ice cream Pare,. Batu, dan melepuh dua belas aprikot matang, mengalahkan mereka dalam mortar marmer halus Pasang kepada mereka enam ons gula halus ganda, satu pint krim panas, bekerja itu melalui saringan rambut.. Masukkan ke dalam kaleng yang memiliki sampul dekat, bila Anda melihat krim Anda tumbuh bulat tebal tepi timah Anda, aduk, dan atur kembali sampai semua tumbuh cukup tebal. Bila krim Anda harus ternyata dari, kemudian mengenakan tutup. Telah siap bak lain dengan es dan garam di seperti sebelumnya, masukkan cetakan Anda di tengah dan berbaring es Anda di bawah dan di atasnya, diamkan jam empat atau lima. Celupkan timah Anda dalam air hangat saat Anda menghidupkan keluar. Jika itu musim panas Anda tidak harus mengaktifkan keluar til saat Anda menginginkannya Anda dapat menggunakan segala macam buah jika Anda nave tidak aprikot, hanya mengamati untuk bekerja itu baik.. "
--- Bahasa Inggris Berpengalaman Pengurus Rumah Tangga, Elizabeth Raffald, faksimili edisi 1769 dengan pengantar oleh Roy Shipperbottom [Southover Press: East Sussex] 1997 (p. 126) [Catatan: krim buah lainnya Mrs Raffald's (non-es) resep mempekerjakan lemon , raspberry, dan oranye. Dia juga menawarkan resep untuk krim pistachio dan coklat.]
[1780] Thomas Jefferson Prancis Ice cream
[1792]
Ice cream. Ambil selusin aprikot matang, pare mereka sangat tipis dan batu mereka, memanaskan dan menempatkan mereka ke mortir, dan mengalahkan mereka baik; menempatkan mereka enam ons gula halus ganda, satu pint panas krim, dan gosok melalui saringan dengan bagian belakang sendok, kemudian masukkan ke dalam tine dengan penutup dekat, dan mengaturnya dalam bak es rusak kecil, dengan empat handsful dari garam dicampur antara es, ketika Anda melihat krim Anda mendapatkan bulat tebal tepi Anda timah, aduk dengan baik, dan memasukkannya ke dalam lagi sampai menjadi cukup tebal, ketika krim semua beku, keluarkan dari timah, dan memasukkannya ke dalam cetakan Anda berniat untuk mengubahnya dari: diingat bahwa anda menaruh selembar kertas pada setiap akhir, antara tutup dan Ice cream, mengenakan tutup atas, dan memiliki satu bak es siap, seperti sebelumnya, menempatkan cetakan di tengah, dengan es di bawah dan di atasnya, biarkan berdiri empat jam, dan tidak mengubahnya sebelum Anda inginkan, kemudian celupkan cetakan ke dalam mata air dingin, melepas tutup dan kertas, dan mengubahnya menjadi piring. Anda dapat melakukan segala macam buah-buahan dengan cara yang sama "The Art Baru Memasak, Menurut Praktek Present, Richard Briggs [W. Spotswood, R. Campbell, dan B. Jonhson: Philadelphia PA]. 1.792 (p. 399-400 )
[1824]
Ice cream. Bila Ice cream tidak dimasukkan ke dalam bentuk, mereka harus selalu disajikan dalam gelas dengan gagang.
Vanilla Cream. Rebus kacang vanili dalam satu liter susu yang kaya sampai telah disampaikan rasa cukup, kemudian membawanya keluar, dan campuran dengan susu, delapan telur, yelks dan putih, dipukuli dengan baik; biarkan mendidih sedikit lebih lama - membuatnya sangat manis, untuk sebagian besar gula hilang dalam operasi pembekuan. "
Raspberry Cream. Buatlah liter custard rebus kaya, ketika dingin, tuangkan pada satu liter atau raspberry merah matang, mash mereka timah itu, menyebarkannya melalui saringan, mempermanis dan beku itu ".
Peach Cream. Dapatkan persik lembut halus, sempurna matang, kulit mereka, mengambil batu-batu, dan menempatkan mereka dalam mangkuk Cina; memercikkan sedikit gula dan memotong mereka sangat kecil, dengan sendok perak, jika persik cukup matang, mereka akan menjadi pulp halus; tambahkan sebagai krim banyak atau susu yang kaya seperti yang Anda persik; menempatkan lebih banyak gula dan beku itu ".
Citra Cream. Potong melon sitrun terbaik, ketika benar-benar matang, keluarkan bibit dan mengiris bagian terbaik ke dalam mangkuk Cina, dalam potongan smal, yang akan berbaring nyaman, menutupi mereka dengan gula bubuk, dan biarkan mereka berdiri beberapa jam, lalu tiriskan dari sirup yang telah dibuat, dan tambahkan sebagai krim sebanyak itu akan memberikan rasa yang kuat untuk, dan freez itu. Pine apel dapat digunakan dengan cara yang sama. "
Pengamatan pada Ice cream. Ini adalah praktek dengan beberapa tukang masak malas, untuk mengatur freezer, berisi krim, dalam bak mandi dengan es dan garam, dan memasukkannya ke dalam rumah-es, tentu akan membekukan sana, tetapi tidak sampai berair partikel telah mereda, dan dengan pemisahan hancur krim. freezer A harus dua belas atau empat belas inci, dan delapan atau sepuluh lebar. Ini memfasilitasi operasi yang sangat banyak, dengan memberikan permukaan yang lebih besar untuk es untuk membentuk, yang selalu tidak di sisi kapal; sendok perak, dengan panjang pegangan, harus disediakan untuk Scraping es dari sisi, sebagai Begitu terbentuk, dan ketika keseluruhan adalah membeku, pack dalam cetakan (yang harus ditempatkan dengan hati-hati, karena mereka tidak boleh tegak,) di es dan garam hingga cukup sulit untuk mempertahankan bentuk - mereka tidak boleh ternyata hingga saat mereka harus dilayani. Bak pembekuan harus cukup lebar untuk meninggalkan margin empat atau lima inci di seluruh freezer bila ditempatkan di tengah, yang harus diisi dengan benjolan kecil es dicampur dengan garam - bak yang lebih besar akan menyia-nyiakan es. freezer harus dijaga terus bergerak selama proses tersebut, dan harus terbuat dari timah, yang kurang bertanggung jawab dari timah untuk dikenakan dalam lubang dan merusak krim dengan mengakui air garam. "
--- The Virginia Ibu Rumah Tangga, Mary Randolph, faksimili edisi 1824 dengan catatan sejarah dan komentar oleh Karen Hess [University of South Carolina Press: Columbia SC] 1984 (p. 174-179) (foodtimeline)
Lihat juga :
Hanamasa
Sour Sally
[1747]
"Untuk membuat Ice cream basons timah Ambil dua, satu lebih besar dari yang lain, yang ke dalam harus memiliki penutup dekat, di mana Anda menempatkan krim Anda, dan mencampurnya dengan raspberry, atau whatver Anda sukai, untuk memberikannya. rasa dan warna mempermanis itu ke langit-langit, kemudian menutupinya dekat, dan set ke dalam Bason yang lebih besar Isi dengan es, dan segenggam garam:. biarkan berdiri di es tiga perempat dari satu jam, kemudian mengungkap. itu, dan aduk krim sama dengan baik: menutupinya dekat lagi, dan biarkan yang berdiri setengah jam lagi, setelah itu mengubahnya menjadi piring Anda Hal-hal ini dibuat di pewterers "..
--- The Art of Cookery Made Plain & Easy, Hannah glasse, faksimili dari edisi pertama, 1747 [Prospect Books: Devon] 1995 (p. 168)
[1769]
"Untuk membuat Ice cream Pare,. Batu, dan melepuh dua belas aprikot matang, mengalahkan mereka dalam mortar marmer halus Pasang kepada mereka enam ons gula halus ganda, satu pint krim panas, bekerja itu melalui saringan rambut.. Masukkan ke dalam kaleng yang memiliki sampul dekat, bila Anda melihat krim Anda tumbuh bulat tebal tepi timah Anda, aduk, dan atur kembali sampai semua tumbuh cukup tebal. Bila krim Anda harus ternyata dari, kemudian mengenakan tutup. Telah siap bak lain dengan es dan garam di seperti sebelumnya, masukkan cetakan Anda di tengah dan berbaring es Anda di bawah dan di atasnya, diamkan jam empat atau lima. Celupkan timah Anda dalam air hangat saat Anda menghidupkan keluar. Jika itu musim panas Anda tidak harus mengaktifkan keluar til saat Anda menginginkannya Anda dapat menggunakan segala macam buah jika Anda nave tidak aprikot, hanya mengamati untuk bekerja itu baik.. "
--- Bahasa Inggris Berpengalaman Pengurus Rumah Tangga, Elizabeth Raffald, faksimili edisi 1769 dengan pengantar oleh Roy Shipperbottom [Southover Press: East Sussex] 1997 (p. 126) [Catatan: krim buah lainnya Mrs Raffald's (non-es) resep mempekerjakan lemon , raspberry, dan oranye. Dia juga menawarkan resep untuk krim pistachio dan coklat.]
[1780] Thomas Jefferson Prancis Ice cream
[1792]
Ice cream. Ambil selusin aprikot matang, pare mereka sangat tipis dan batu mereka, memanaskan dan menempatkan mereka ke mortir, dan mengalahkan mereka baik; menempatkan mereka enam ons gula halus ganda, satu pint panas krim, dan gosok melalui saringan dengan bagian belakang sendok, kemudian masukkan ke dalam tine dengan penutup dekat, dan mengaturnya dalam bak es rusak kecil, dengan empat handsful dari garam dicampur antara es, ketika Anda melihat krim Anda mendapatkan bulat tebal tepi Anda timah, aduk dengan baik, dan memasukkannya ke dalam lagi sampai menjadi cukup tebal, ketika krim semua beku, keluarkan dari timah, dan memasukkannya ke dalam cetakan Anda berniat untuk mengubahnya dari: diingat bahwa anda menaruh selembar kertas pada setiap akhir, antara tutup dan Ice cream, mengenakan tutup atas, dan memiliki satu bak es siap, seperti sebelumnya, menempatkan cetakan di tengah, dengan es di bawah dan di atasnya, biarkan berdiri empat jam, dan tidak mengubahnya sebelum Anda inginkan, kemudian celupkan cetakan ke dalam mata air dingin, melepas tutup dan kertas, dan mengubahnya menjadi piring. Anda dapat melakukan segala macam buah-buahan dengan cara yang sama "The Art Baru Memasak, Menurut Praktek Present, Richard Briggs [W. Spotswood, R. Campbell, dan B. Jonhson: Philadelphia PA]. 1.792 (p. 399-400 )
[1824]
Ice cream. Bila Ice cream tidak dimasukkan ke dalam bentuk, mereka harus selalu disajikan dalam gelas dengan gagang.
Vanilla Cream. Rebus kacang vanili dalam satu liter susu yang kaya sampai telah disampaikan rasa cukup, kemudian membawanya keluar, dan campuran dengan susu, delapan telur, yelks dan putih, dipukuli dengan baik; biarkan mendidih sedikit lebih lama - membuatnya sangat manis, untuk sebagian besar gula hilang dalam operasi pembekuan. "
Raspberry Cream. Buatlah liter custard rebus kaya, ketika dingin, tuangkan pada satu liter atau raspberry merah matang, mash mereka timah itu, menyebarkannya melalui saringan, mempermanis dan beku itu ".
Peach Cream. Dapatkan persik lembut halus, sempurna matang, kulit mereka, mengambil batu-batu, dan menempatkan mereka dalam mangkuk Cina; memercikkan sedikit gula dan memotong mereka sangat kecil, dengan sendok perak, jika persik cukup matang, mereka akan menjadi pulp halus; tambahkan sebagai krim banyak atau susu yang kaya seperti yang Anda persik; menempatkan lebih banyak gula dan beku itu ".
Citra Cream. Potong melon sitrun terbaik, ketika benar-benar matang, keluarkan bibit dan mengiris bagian terbaik ke dalam mangkuk Cina, dalam potongan smal, yang akan berbaring nyaman, menutupi mereka dengan gula bubuk, dan biarkan mereka berdiri beberapa jam, lalu tiriskan dari sirup yang telah dibuat, dan tambahkan sebagai krim sebanyak itu akan memberikan rasa yang kuat untuk, dan freez itu. Pine apel dapat digunakan dengan cara yang sama. "
Pengamatan pada Ice cream. Ini adalah praktek dengan beberapa tukang masak malas, untuk mengatur freezer, berisi krim, dalam bak mandi dengan es dan garam, dan memasukkannya ke dalam rumah-es, tentu akan membekukan sana, tetapi tidak sampai berair partikel telah mereda, dan dengan pemisahan hancur krim. freezer A harus dua belas atau empat belas inci, dan delapan atau sepuluh lebar. Ini memfasilitasi operasi yang sangat banyak, dengan memberikan permukaan yang lebih besar untuk es untuk membentuk, yang selalu tidak di sisi kapal; sendok perak, dengan panjang pegangan, harus disediakan untuk Scraping es dari sisi, sebagai Begitu terbentuk, dan ketika keseluruhan adalah membeku, pack dalam cetakan (yang harus ditempatkan dengan hati-hati, karena mereka tidak boleh tegak,) di es dan garam hingga cukup sulit untuk mempertahankan bentuk - mereka tidak boleh ternyata hingga saat mereka harus dilayani. Bak pembekuan harus cukup lebar untuk meninggalkan margin empat atau lima inci di seluruh freezer bila ditempatkan di tengah, yang harus diisi dengan benjolan kecil es dicampur dengan garam - bak yang lebih besar akan menyia-nyiakan es. freezer harus dijaga terus bergerak selama proses tersebut, dan harus terbuat dari timah, yang kurang bertanggung jawab dari timah untuk dikenakan dalam lubang dan merusak krim dengan mengakui air garam. "
--- The Virginia Ibu Rumah Tangga, Mary Randolph, faksimili edisi 1824 dengan catatan sejarah dan komentar oleh Karen Hess [University of South Carolina Press: Columbia SC] 1984 (p. 174-179) (foodtimeline)
Lihat juga :
Hanamasa
Sour Sally
Senin, 08 November 2010
Asal Mula Ice cream Kerucut
Mmmmm, mari kita lihat, yang merupakan favorit Anda? Coklat, stroberi, atau mungkin vanili? Mungkin, seperti Presiden Bush, Anda seperti Pralines and Cream.
Ice cream , dalam satu bentuk atau yang lain, telah memperlakukan setidaknya sejak awal waktu direkam. Ada catatan dari 62 AD yang memberitahu kita Kaisar Nero mengirim budak ke Pegunungan Apennine untuk mengumpulkan salju dan es, yang kemudian dibumbui dengan buah, jus madu dan nektar. Itulah menyebutkan pertama dalam sejarah dari sebuah kerucut salju!
Banyak kebudayaan menikmati beberapa versi dari beku yang nikmat. Marco Polo membawa resep untuk es rasa kembali ke Venesia dari Cina dan Kekaisaran Persia telah menciptakan jus buah beku selama berabad-abad. Serbat sebenarnya merupakan derivasi dari bahasa Arab dingin memperlakukan dikenal sebagai charab.
Namun, tidak sampai 1660 bahwa Italia Francesco dei Procopio Coltelli ditambahkan es krim dan bertugas indah, makanan penutup beku krim di kafe di Paris. klien-Nya adalah anggota paling modis dan eksklusif masyarakat Prancis.
Seperti banyak ide bagus, Ice cream telah banyak penemu. Pada awal 1800-an mantan budak hitam bernama Sallie Shadd, masuk ke bisnis catering di Wilmington, Delaware dan menciptakan sensasi makanan penutup baru yang terbuat dari beku, gula krim dan buah. Dolly Madison, istri Presiden James Madison, pergi ke Wilmington untuk mencicipinya. Mrs Madison tentu menyukai apa yang dia mencicipi! Dia melayani Ice cream Sallie Shadd's dessert di Gedung Putih pada Pelantikan Presiden kedua Ball pada tahun 1812. The dessert baru yang diciptakan cukup splash dalam masyarakat Washington dan tertangkap di mana-mana.
Dan seperti Ice cream , kerucut Ice cream memiliki beberapa penemu juga. Italo Marchiony datang ke New York City dari Italia di akhir 1800-an. Dia begitu sukses menjual es lemon dari gerobak bahwa ia segera memiliki armada kecil dorong. Pada masa itu, es dan Ice cream yang disajikan di piring dan pembeli harus berdiri gerobak, selesai mengobati dan mengembalikan lepek. Marchiony mengembangkan sebuah kerucut yang terbuat dari kertas yang memungkinkan untuk berjalan kaki dengan Ice cream dan membunuh dengan mencuci piring. Kemudian ia menciptakan sebuah kerucut kue ringan dan pada tanggal 22 September 1903, ia mengajukan permohonan paten AS! Kerucut Ice cream nabati lahir!
Seperti yang kita katakan sebelumnya, ide-ide yang baik dapat memiliki banyak penemu. Pada tahun 1904, di World's Fair di St Louis, dua pedagang telah berdiri mereka di samping satu sama lain. Mr Menches telah memulai karirnya sebagai seorang artis trapeze dan manajer sirkus! Mr Hamwi adalah seorang imigran Suriah dari Damaskus. Sekarang mereka berdua HPH. Charles Menches dijual es krim dari konsesi, sementara Ernest Hamwi dibuat dan dijual zalabia segar, kue Suriah tipis dipanggang di besi wafel datar.
Salah satu versi cerita menyebutkan bahwa Charles Menches cukup diambil dengan Estelle Bordeaux, putri cantik dari seorang kapten kapal uap. Dia muncul di Ice cream berdiri dan tidak ada piring bersih tunggal kiri untuk melayani dia! Malu, ia mati-matian dilemparkan tentang solusi.
Melihat marabahaya Charles ', Mr Hamwi meraih wafel dan dibentuk menjadi kerucut sementara itu masih hangat dan lembut. Charles tertangkap sekaligus dan syukur diterima kerucut. Ketika kue didinginkan dan menjadi renyah, Charles mengisinya dengan Ice cream dan disajikan untuk Estelle dengan penuh gaya! Ice cream vendor dari seluruh alasan wajar mulai membeli wafel Mr Hamwi dan memanggil mereka cornucopias. Kerucut Ice cream ditemukan untuk kedua kalinya!
Charles Menches mulai premi Ice cream Cone dan Candy Perusahaan dan Ernest Hamwi dijual oven wafel ke sebuah menggoda Mr yang masuk ke bisnis membuat cornucopias. Mr Hamwi berkeliling negeri memperkenalkan kerucut. Sisanya, seperti kata mereka, adalah sejarah.
ide yang baik terjadi dalam setiap periode waktu dan di setiap tempat, kadang-kadang independen dan kadang-kadang sebagai akibat dari orang yang bekerja bersama-sama. Francesco dei Procopio Coltelli dan Sallie Shadd kedua Ice cream ditemukan, samudra dan sekitar 150 tahun terpisah. Italo Marchiony menciptakan kerucut Ice cream di New York City sementara hanya satu tahun kemudian dan sekitar 1000 mil jauhnya, Charles Menches dan Ernest Hamwi menemukan kerucut Ice cream lagi. Bukankah kita beruntung mereka semua pintar? (chevroncars)
Lihat juga:
Sushi
Steak
Minggu, 07 November 2010
Takarajima and Sushi
YOU find a Japanese restaurant with a menu of Sushi and youthful atmosphere in the region serving elite dishes delicious and the prices are friends? None other is not, Takarajima only should you came into to eat Sushi.
Another Japanese restaurant that you can make choices when dining Sushi or another japanese food with friends or family. His name Takarajima. It still sounded strange to the ear because of this new restaurant in operation since 1 April 2010. Located on the 2nd floor Plaza Adorama, Kemang, South Jakarta, the local elite and popular as a hangout child slang, Takarajima is targeting the young consumer.
Of course the concept of office design, Takarajima ngepopdan seem more dynamic, like a casual cafes are far from conservative impression at all. Dominated by shades of brown and black, this restaurant uses wooden benches, ornamental cherry tree artificial, rectangular lanterns and wall hangings of Japanese pictorial with kimono.
You certainly feel comfortable and feel at home while here. "Our concept is to make the restaurant a cozy and comfortable for the young child. Hence, we also provide long sofas for lounging. So, here is not just eating Sushi and another dish, but also enjoy to hanging out and socializing, "said Agnes Ekaristiany, Takarajima owners.
Moreover, according to Agnes, the price of food offered at the restaurant is relatively affordable and not "strangle" the bag considering the youth market share as the target visitors. "The price is certainly affordable. Although cheaper, the quality of our cuisine and service is not less than other Japanese restaurants that already have names, "he said.
Agnes express, selected segments of young people considering they proved more loyal than adults. Especially in terms of choosing a place to relax or enjoy your favorite foods. "If they've liked one place, they will return again. And, even invite other friends to play along, "said Agnes.
Takarajima means island treasure. It refers to the menu offered here is not just Sushi, but very varied, ranging otoshi (appetizer), sashimi, noodle, alacarte, bento up to the menu sets. For available types of nigiri Sushi (hand-fromed Sushi), maki (rolled Sushi), and Gunkan (washiproll). According to Agnes, his attempt to present a special menu is different and there is no elsewhere.
"We are combining an existing menu in the market with additional ingredients of raw materials, ingredients, and special cooking process so that a typical menu Sushi and another dish from Takarajima unique and special," he said. In the ranks of otoshi or appetizers for example, available edamame, salmon salad, or savory nan shitake maki beef that you can choose. (SINDO / / tty - okefood)
See also:
Ice cream
Steak
Another Japanese restaurant that you can make choices when dining Sushi or another japanese food with friends or family. His name Takarajima. It still sounded strange to the ear because of this new restaurant in operation since 1 April 2010. Located on the 2nd floor Plaza Adorama, Kemang, South Jakarta, the local elite and popular as a hangout child slang, Takarajima is targeting the young consumer.
Of course the concept of office design, Takarajima ngepopdan seem more dynamic, like a casual cafes are far from conservative impression at all. Dominated by shades of brown and black, this restaurant uses wooden benches, ornamental cherry tree artificial, rectangular lanterns and wall hangings of Japanese pictorial with kimono.
You certainly feel comfortable and feel at home while here. "Our concept is to make the restaurant a cozy and comfortable for the young child. Hence, we also provide long sofas for lounging. So, here is not just eating Sushi and another dish, but also enjoy to hanging out and socializing, "said Agnes Ekaristiany, Takarajima owners.
Moreover, according to Agnes, the price of food offered at the restaurant is relatively affordable and not "strangle" the bag considering the youth market share as the target visitors. "The price is certainly affordable. Although cheaper, the quality of our cuisine and service is not less than other Japanese restaurants that already have names, "he said.
Agnes express, selected segments of young people considering they proved more loyal than adults. Especially in terms of choosing a place to relax or enjoy your favorite foods. "If they've liked one place, they will return again. And, even invite other friends to play along, "said Agnes.
Takarajima means island treasure. It refers to the menu offered here is not just Sushi, but very varied, ranging otoshi (appetizer), sashimi, noodle, alacarte, bento up to the menu sets. For available types of nigiri Sushi (hand-fromed Sushi), maki (rolled Sushi), and Gunkan (washiproll). According to Agnes, his attempt to present a special menu is different and there is no elsewhere.
"We are combining an existing menu in the market with additional ingredients of raw materials, ingredients, and special cooking process so that a typical menu Sushi and another dish from Takarajima unique and special," he said. In the ranks of otoshi or appetizers for example, available edamame, salmon salad, or savory nan shitake maki beef that you can choose. (SINDO / / tty - okefood)
See also:
Ice cream
Steak
Jumat, 05 November 2010
Ice cream Sandwich delicious
You've just made a batch of homemade Ice cream from one of your favorite Ice cream recipes and want a different way to serve it for the enjoyment of your children or family or friends.
The simplest Ice cream sandwich of course is to place 1 or 2 scoops of ice cream in between ordinary Ice cream wafers. However, here's one you may not have tried - I think it's one of the most indulgent ice cream sandwiches ever: Deluxe Chocolate Ice Cream Sandwich (photo)
It consists of: 2 scoops of chocolate Ice cream sandwiched between two chocolate dipped and nougat filled wafers! Although hard to find, one or two ice cream wafer manufacturers still produce these delicious wafers; the Ice cream sandwich in the photograph lasted only just long enough for the photo shoot before being devoured!
For a different type of Ice Cream Sandwich you can use soft, chocolate chip cookies instead of wafers (the larger the better!) and just sandwich a dollop (single scoop) of ice cream between them; squeeze gently and trim off the excess at the edges. Serve straight away or put them in the freezer to serve later as an ice cold treat. For variety, add one of many Ice cream toppings such as toffee or chocolate sauce or chopped nuts, chocolate strands or coconut to the ice cream before making the 'sandwich'.
For completely homemade Ice Cream Sandwiches we make our own ice cream AND our own cookies at home. We like to use our own chocolate chip cookies recipe (courtesy of my son Oliver), making sure we bake the cookies that extra bit big and then cram into them our favorite vanilla Ice cream or chocolate chip Ice cream
Croissants and brioches also make great Ice cream sandwiches - serve them warm from the oven with butter or syrup or your favorite sauce and then sandwich a scoop of ice cream in the middle. Delicious! (ice-cream-recipes)
The simplest Ice cream sandwich of course is to place 1 or 2 scoops of ice cream in between ordinary Ice cream wafers. However, here's one you may not have tried - I think it's one of the most indulgent ice cream sandwiches ever: Deluxe Chocolate Ice Cream Sandwich (photo)
It consists of: 2 scoops of chocolate Ice cream sandwiched between two chocolate dipped and nougat filled wafers! Although hard to find, one or two ice cream wafer manufacturers still produce these delicious wafers; the Ice cream sandwich in the photograph lasted only just long enough for the photo shoot before being devoured!
For a different type of Ice Cream Sandwich you can use soft, chocolate chip cookies instead of wafers (the larger the better!) and just sandwich a dollop (single scoop) of ice cream between them; squeeze gently and trim off the excess at the edges. Serve straight away or put them in the freezer to serve later as an ice cold treat. For variety, add one of many Ice cream toppings such as toffee or chocolate sauce or chopped nuts, chocolate strands or coconut to the ice cream before making the 'sandwich'.
For completely homemade Ice Cream Sandwiches we make our own ice cream AND our own cookies at home. We like to use our own chocolate chip cookies recipe (courtesy of my son Oliver), making sure we bake the cookies that extra bit big and then cram into them our favorite vanilla Ice cream or chocolate chip Ice cream
Croissants and brioches also make great Ice cream sandwiches - serve them warm from the oven with butter or syrup or your favorite sauce and then sandwich a scoop of ice cream in the middle. Delicious! (ice-cream-recipes)
Nikmatnya Sate Klopo
Salah satu kuliner khas Surabaya, Jawa Timur adalah Sate klopo ondomohen Ibu Asih. Belum puas rasanya kalau ke Surabaya belum merasakan nikmatnya sate klopo ini.
Sekilas, hidangan itu tidak berbeda dengan sate pada umumnya yang berbahan dasar daging kambing atau ayam dan dimasak dengan cara dibakar di atas arang panas. Namun, ada yang unik dari sate klopo ondomohen tersebut. Sate berbahan dasar daging sapi itu dibalur parutan kelapa.
Itulah sebabnya hidangan itu disebut dengan sate klopo (kelapa). Penyajian hidangan semakin menarik dengan tambahan nasi yang ditaburi poya, yaitu sejenis serundeng atau parutan kelapa yang disangrai. Untuk menyantap sate klopo ondomohen, konsumen bisa mampir ke warung makan Ibu Asih di Jalan Walikota Mustajab No 36.
Lokasi warung cukup strategis karena berada di kisaran pusat kota serta di pinggir jalan yang rimbun dengan pepohonan. Sembari menikmati sate klopo, konsumen bisa merasakan sejuknya udara di sekitar warung makan. Ibu Asih, sang pemilik warung makan, mengisahkan awalnya menu sate klopo itu hasil racikan mertuanya, Zaenab, yang berasal dari Madura.
Pada 1940-an, Zaenab berkeliling di seputar kawasan Genteng Kali hingga Kali Asin untuk menjajakan sate klopo yang digendongnya. “Baru pada 1945, beliau berjualan menetap di tepi Jalan Walikota Mustajab, di depan Gang Ondomohen, selama 42 tahun,” ujar Asih yang merupakan generasi kedua penerus bisnis kuliner laris itu.
Setelah sang mertua “pensiun” dari bisnis kuliner, Asih melanjutkan usaha tersebut pada 1998. Lambat laun pelanggan warung sate Asih terus bertambah, dan hidangan satenya laris manis diserbu konsumen. Keuntungan dari berjualan sate itu, kata Asih, ditabung sedikit demi sedikit untuk membuka warung makan yang lebih permanen.
Pada Mei 2010, Asih berhasil mendapatkan tempat seluas 50 meter persegi yang dia beli dengan harga 1 miliar rupiah. Meski terkesan sederhana, depot Ibu Asih yang buka dari pukul 6.30 WIB hingga 23.00 WIB itu mampu menyajikan suasana yang nyaman bagi pengunjung.
Apalagi dengan dilengkapi sebuah televisi LCD berukuran sedang yang ditempelkan pada dinding depot, pengunjung semakin merasa terhibur. Suasana tempat makan memang kerap memengaruhi selera ketika menyantap makanan. Makanan yang lezat plus suasana tempat makan yang asyik tentunya akan membuat pengunjung benar-benar merasa terpuaskan.
Kedua hal itu, makanan yang nikmat serta tempat makan yang nyaman, tampaknya bisa didapati di depot Ibu Asih. Coba saja sate kelapanya yang renyah ditambah dengan bumbu spesial yang benar-benar menggoyang lidah. Menurut Asih, bumbu sate yang diracik dari kacang tanah asli Tuban, Jawa Timur, itu plus bumbu rahasia, menjadikan sate kloponya terasa spesial.
“Kacang Tuban dipilih karena rasanya manis dan gurih,” tutur dia. Rasa bumbu sate klopo memang benar-benar lezat. Karenanya, tidak heran apabila konsumen kerap menggadonya meskipun sate dan nasi telah ludes disantap. Selain sate kelapa yang berbahan daging bagian lulur dalam, para pencinta sate bisa mencoba sate usus, sate sumsum, dan sate otot.
Untuk urusan harga, konsumen tidak perlu khawatir karena cukup terjangkau. Harga 10 tusuk sate hanya 15 ribu rupiah. Jika pengunjung ingin mencicipi sate kelapa tanpa lemak, cukup merogoh kocek 16 ribu rupiah. Sate otot harganya 16 ribu rupiah, sate usus 15 ribu rupiah, dan sate sumsum 17 ribu rupiah.
Bila menikmati sate dengan sepiring nasi, pengunjung tinggal menambah 3 ribu rupiah. Menikmati sate bisa pula dengan tambahan sebungkus lontong yang dihargai 2 ribu rupiah. Berbicara rasa sate, hmmm… benar-benar mantap. Satu tusuk sate kelapa yang terdiri dari dua potong daging berukuran setengah ibu jari orang dewasa dan sepotong gajih (lemak) yang dibakar dengan tingkat kematangan pas terasa empuk, nyaris selunak daging kornet. (koran Jakarta)
Lihat juga :
Ice cream
Soto
Sekilas, hidangan itu tidak berbeda dengan sate pada umumnya yang berbahan dasar daging kambing atau ayam dan dimasak dengan cara dibakar di atas arang panas. Namun, ada yang unik dari sate klopo ondomohen tersebut. Sate berbahan dasar daging sapi itu dibalur parutan kelapa.
Itulah sebabnya hidangan itu disebut dengan sate klopo (kelapa). Penyajian hidangan semakin menarik dengan tambahan nasi yang ditaburi poya, yaitu sejenis serundeng atau parutan kelapa yang disangrai. Untuk menyantap sate klopo ondomohen, konsumen bisa mampir ke warung makan Ibu Asih di Jalan Walikota Mustajab No 36.
Lokasi warung cukup strategis karena berada di kisaran pusat kota serta di pinggir jalan yang rimbun dengan pepohonan. Sembari menikmati sate klopo, konsumen bisa merasakan sejuknya udara di sekitar warung makan. Ibu Asih, sang pemilik warung makan, mengisahkan awalnya menu sate klopo itu hasil racikan mertuanya, Zaenab, yang berasal dari Madura.
Pada 1940-an, Zaenab berkeliling di seputar kawasan Genteng Kali hingga Kali Asin untuk menjajakan sate klopo yang digendongnya. “Baru pada 1945, beliau berjualan menetap di tepi Jalan Walikota Mustajab, di depan Gang Ondomohen, selama 42 tahun,” ujar Asih yang merupakan generasi kedua penerus bisnis kuliner laris itu.
Setelah sang mertua “pensiun” dari bisnis kuliner, Asih melanjutkan usaha tersebut pada 1998. Lambat laun pelanggan warung sate Asih terus bertambah, dan hidangan satenya laris manis diserbu konsumen. Keuntungan dari berjualan sate itu, kata Asih, ditabung sedikit demi sedikit untuk membuka warung makan yang lebih permanen.
Pada Mei 2010, Asih berhasil mendapatkan tempat seluas 50 meter persegi yang dia beli dengan harga 1 miliar rupiah. Meski terkesan sederhana, depot Ibu Asih yang buka dari pukul 6.30 WIB hingga 23.00 WIB itu mampu menyajikan suasana yang nyaman bagi pengunjung.
Apalagi dengan dilengkapi sebuah televisi LCD berukuran sedang yang ditempelkan pada dinding depot, pengunjung semakin merasa terhibur. Suasana tempat makan memang kerap memengaruhi selera ketika menyantap makanan. Makanan yang lezat plus suasana tempat makan yang asyik tentunya akan membuat pengunjung benar-benar merasa terpuaskan.
Kedua hal itu, makanan yang nikmat serta tempat makan yang nyaman, tampaknya bisa didapati di depot Ibu Asih. Coba saja sate kelapanya yang renyah ditambah dengan bumbu spesial yang benar-benar menggoyang lidah. Menurut Asih, bumbu sate yang diracik dari kacang tanah asli Tuban, Jawa Timur, itu plus bumbu rahasia, menjadikan sate kloponya terasa spesial.
“Kacang Tuban dipilih karena rasanya manis dan gurih,” tutur dia. Rasa bumbu sate klopo memang benar-benar lezat. Karenanya, tidak heran apabila konsumen kerap menggadonya meskipun sate dan nasi telah ludes disantap. Selain sate kelapa yang berbahan daging bagian lulur dalam, para pencinta sate bisa mencoba sate usus, sate sumsum, dan sate otot.
Untuk urusan harga, konsumen tidak perlu khawatir karena cukup terjangkau. Harga 10 tusuk sate hanya 15 ribu rupiah. Jika pengunjung ingin mencicipi sate kelapa tanpa lemak, cukup merogoh kocek 16 ribu rupiah. Sate otot harganya 16 ribu rupiah, sate usus 15 ribu rupiah, dan sate sumsum 17 ribu rupiah.
Bila menikmati sate dengan sepiring nasi, pengunjung tinggal menambah 3 ribu rupiah. Menikmati sate bisa pula dengan tambahan sebungkus lontong yang dihargai 2 ribu rupiah. Berbicara rasa sate, hmmm… benar-benar mantap. Satu tusuk sate kelapa yang terdiri dari dua potong daging berukuran setengah ibu jari orang dewasa dan sepotong gajih (lemak) yang dibakar dengan tingkat kematangan pas terasa empuk, nyaris selunak daging kornet. (koran Jakarta)
Lihat juga :
Ice cream
Soto
Kamis, 04 November 2010
Tiny Size of Dim Sum
Tiny size, for once eat. It was dominant tasty, delicious, even beautiful shape. Snacks are also a typical presentation in the container bamboo steamer of this, it has its own allure. Historically, Dim Sum (from Cantonese) aka the snacks that have been known since the period of the Silk Road and the Han Dynasty (206 BC), is a typical breakfast menu in its home country. But over time, snacks are increasingly popular all over the world are increasingly familiar only to be eaten at any time. Fun again, Dim Sum has a variant that quite a lot, so make a hobby icip-icip, Dim Sum, will satisfy the appetite.
In the warm atmosphere of the Lunar New Year, Dim Sum hunting can be a good idea. Moreover, for those who want to find great places for meeting up with friends, Dim Sum restaurant with a dish of this could be an alternative. If it's a line of Western menu is boring, occasionally may also paced Eastern.
Golden Sun Chinese Restaurant, located on the first floor of The Acacia, Jakarta, one of which serves cuisine with the taste of Cantonese and Szechuan. "Golden Ming opened at 11:30 to 14:30 for lunch and 18:30 to 22:30 for dinner, providing 32 items ranging from Hacok Dim Sum, Hakau, Somay, Lo May Kay, until Lumpia," said Sidik Kadarsyah, Public Relations Manager The Acacia , Jakarta.
One of the restaurant which is on hotels in the area of Matraman, Jakarta, this is known as the Dim Sum was delicious. In fact, the mania for Dim Sum, Golden Sun is also providing attractive bid. From January this year, there are promo Lovely Monday, which the guests can taste the dim sum as much with the price of USD 45 thousand. While the All You Can Eat Dim Sum in force for the Tuesday through Friday offered a price of Rp 48,070 per person, and valid for at least 4 people. "Especially on weekends and national holidays, we open early, at 9:00 a.m. to 2:30 p.m.," said Sidik. He did not forget to add, dim sum a la Golden Sun is made from kosher ingredients, to be enjoyed by all circles. Feel the skin renyahnya Lemon Shrimp, soft Bakpau, until Ceker Chicken that was not too spicy but had a strong spice taste.
But here not only satisfied with its Dim Sum fresh. Because there is still a la carte menu favorite Golden Sun, such as Peking Duck, Lazy Fish (specially imported from South Kalimantan), Seafood Fried Rice, Soup Hisit (shark fin), and more. (MIRA LARASATI - Tempo Interaktif)
See also :
Ice cream
Sate
In the warm atmosphere of the Lunar New Year, Dim Sum hunting can be a good idea. Moreover, for those who want to find great places for meeting up with friends, Dim Sum restaurant with a dish of this could be an alternative. If it's a line of Western menu is boring, occasionally may also paced Eastern.
Golden Sun Chinese Restaurant, located on the first floor of The Acacia, Jakarta, one of which serves cuisine with the taste of Cantonese and Szechuan. "Golden Ming opened at 11:30 to 14:30 for lunch and 18:30 to 22:30 for dinner, providing 32 items ranging from Hacok Dim Sum, Hakau, Somay, Lo May Kay, until Lumpia," said Sidik Kadarsyah, Public Relations Manager The Acacia , Jakarta.
One of the restaurant which is on hotels in the area of Matraman, Jakarta, this is known as the Dim Sum was delicious. In fact, the mania for Dim Sum, Golden Sun is also providing attractive bid. From January this year, there are promo Lovely Monday, which the guests can taste the dim sum as much with the price of USD 45 thousand. While the All You Can Eat Dim Sum in force for the Tuesday through Friday offered a price of Rp 48,070 per person, and valid for at least 4 people. "Especially on weekends and national holidays, we open early, at 9:00 a.m. to 2:30 p.m.," said Sidik. He did not forget to add, dim sum a la Golden Sun is made from kosher ingredients, to be enjoyed by all circles. Feel the skin renyahnya Lemon Shrimp, soft Bakpau, until Ceker Chicken that was not too spicy but had a strong spice taste.
But here not only satisfied with its Dim Sum fresh. Because there is still a la carte menu favorite Golden Sun, such as Peking Duck, Lazy Fish (specially imported from South Kalimantan), Seafood Fried Rice, Soup Hisit (shark fin), and more. (MIRA LARASATI - Tempo Interaktif)
See also :
Ice cream
Sate
Rabu, 03 November 2010
Bangunan zangrandi ice cream
Bila di Jakarta, Anda dapat mencoba Ice cream Ragusa, maka pada saat Anda berada di Surabaya, suasana yang hampir sama akan Anda temui di ice cream Zangrandi. Baik Ragusa maupun Zangrandi Ice Cream merupakan restoran Ice cream yang didirikan oleh orang Italia. Zangrandi didirikan oleh Renato Zangrandi yang berasal dari Italia pada tahun 1930. Ice cream ini populer di kota Pahlawan sejak jaman penjajahan Belanda dan menjadi favorit banyak kalangan sejak masa itu.
Bangunan dari tempat ini masih merupakan bangunan dengan arsitektur jaman Belanda dan menjadi salah satu cagar budaya di Surabaya. Oleh karena itu, bentuk bangunannya masih dipertahankan seperti saat pertama kali dibangun. Bangunan Zangrandi memang bernilai historis karena bangunan ini telah ada sejak penjajahan Belanda di Indonesia. Pintu dan jendela serta perabot yang digunakan seperti kursi rotan berwarna merah kuning beserta mejanya membuat suasana tempo dulu semakin terasa.
Untuk menikmati Ice cream, Anda dapat mencoba untuk duduk di dalam ruangan dengan kapasitas yang tidak terlalu banyak. Tetapi, pada halaman bangunan memiliki kapasitas cukup banyak untuk pengunjungnya. Menikmati ice cream di bagian halaman, Anda akan merasakan hembusan angin yang bergerak leluasa dan melihat lalu lalang kendaraan. Anda dapat melihat lalu lalang kendaraan karena Zhangrandi terletak di pinggir jalan utama. Efek negatifnya, debu, asap kendaraan serta sinar matahari dapat mengganggu kenyamanan. Bila malam tiba, Anda memandang lampu kota sambil menikmat ice cream, menciptakan suasana yang romantis.
Karena kepopulerannya, ice cream Zangrandi juga mempunyai beberapa cabang di Surabaya, yaitu di Galaxy Mall, Tunjungan Plaza, Plaza Surabaya, Mall Atum, Pasar Atom, dan Bonnet Supermarket. Ini memudahkan Anda yang ingin mencoba ice cream ini. Anda dapat memilih tempat terdekat walaupun suasana akan lebih mengesankan bila Anda menikmati di tempat asalnya.
Merasakan suasana tempo dulu atau bernostalgia di kota Pahlawan sambil mencoba ice cream tua Zangrandi yang nikmat dapat menjadi pengalaman yang menyenangkan saat berada di kota Surabaya. (kumpulan.info)
Lihat juga :
Sour Sally
Hanamasa
Bangunan dari tempat ini masih merupakan bangunan dengan arsitektur jaman Belanda dan menjadi salah satu cagar budaya di Surabaya. Oleh karena itu, bentuk bangunannya masih dipertahankan seperti saat pertama kali dibangun. Bangunan Zangrandi memang bernilai historis karena bangunan ini telah ada sejak penjajahan Belanda di Indonesia. Pintu dan jendela serta perabot yang digunakan seperti kursi rotan berwarna merah kuning beserta mejanya membuat suasana tempo dulu semakin terasa.
Untuk menikmati Ice cream, Anda dapat mencoba untuk duduk di dalam ruangan dengan kapasitas yang tidak terlalu banyak. Tetapi, pada halaman bangunan memiliki kapasitas cukup banyak untuk pengunjungnya. Menikmati ice cream di bagian halaman, Anda akan merasakan hembusan angin yang bergerak leluasa dan melihat lalu lalang kendaraan. Anda dapat melihat lalu lalang kendaraan karena Zhangrandi terletak di pinggir jalan utama. Efek negatifnya, debu, asap kendaraan serta sinar matahari dapat mengganggu kenyamanan. Bila malam tiba, Anda memandang lampu kota sambil menikmat ice cream, menciptakan suasana yang romantis.
Karena kepopulerannya, ice cream Zangrandi juga mempunyai beberapa cabang di Surabaya, yaitu di Galaxy Mall, Tunjungan Plaza, Plaza Surabaya, Mall Atum, Pasar Atom, dan Bonnet Supermarket. Ini memudahkan Anda yang ingin mencoba ice cream ini. Anda dapat memilih tempat terdekat walaupun suasana akan lebih mengesankan bila Anda menikmati di tempat asalnya.
Merasakan suasana tempo dulu atau bernostalgia di kota Pahlawan sambil mencoba ice cream tua Zangrandi yang nikmat dapat menjadi pengalaman yang menyenangkan saat berada di kota Surabaya. (kumpulan.info)
Lihat juga :
Sour Sally
Hanamasa
Langganan:
Postingan (Atom)